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As coxinhas de frango vendidas em Lisboa podem ser um perigo para a saúde pública Junho 28, 2025 Newsroll Quase metade da comida de rua vendida na capital tem má qualidade microbiológica, segundo o Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge. Mas More
Porque podemos comer o bife mal passado — mas o frango não Junho 22, 2025 Newsroll Por que pode a carne de vaca ser cozinhada mal passada mas o frango não? Os microbiólogos alimentares explicam como garantir que More