Nem água, nem chá, nem sumo de laranja. A bebida mais eficaz a manter o corpo hidratado a longo prazo é o
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O presunto ibérico é um ‘superalimento’ para os atletas devido ao seu perfil nutricional único, cujo consumo tem sido associado à redução
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Dois a três copos de café por dia… só bem fazia se não pusesse açúcar. Café negro ajuda a prolongar o tempo
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O açúcar não está só nos doces – esconde-se em molhos para saladas, batidos e leites vegetais, acelerando silenciosamente o relógio do
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Especialistas associam o quadro à pobreza, pesticidas, baixa oferta de alimentos saudáveis e à falta de políticas públicas. A obesidade aumentou nas
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Por que pode a carne de vaca ser cozinhada mal passada mas o frango não? Os microbiólogos alimentares explicam como garantir que
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Faz caretas quando prova algo amargo? Um novo estudo estabeleceu ligação entre a sensibilidade alimentar e, entre outras doenças, a perturbação bipolar.
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O alimento produzido pelas abelhas pode não ter data de validade: além dos seus benefícios para a saúde, quando usado de forma
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Porquê? Por três razões. Uma delas é simplesmente o facto de serem demasiado bons. Entre as várias “batotas” que o cardápio de
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