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Gastronomia

Comer esquilos faz bem ao planeta Roedor já chegou às ementas

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Setembro 29, 2023
Newsroll

“Deliciosas forças de destruição”. Apesar da discordância, cada vez mais se ouve da boca de especialistas: a solução para travar certas espécies

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Cientistas checos criaram cerveja céltica com pólen de uma sepultura ancestral

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Setembro 24, 2023
Newsroll

Uma equipa de cientistas checos, em colaboração com uma pequena cervejeira experimental, recriaram uma cerveja que acreditam ser semelhante à produzida pelos

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5 dicas para fazer a melhor pizza do mundo (vindas do melhor pizzaiolo do mundo)

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Setembro 24, 2023
Newsroll

Vencedor do “Guia Michelin para pizzas” traz cinco dicas para fazer pizza de classe mundial e esclarece as dúvidas: ananás não tem

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Queijo São Jorge DOP será candidato a património da UNESCO

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Setembro 24, 2023
Newsroll

Forma de produção do queijo não é alterada há 400 anos. Governo quer que o queijo ganhe nova qualificação mundial e vai

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2024 será ano de muito bacalhau: Portugal vai pescar mais 92% no Canadá

2024 será ano de muito bacalhau: Portugal vai pescar mais 92% no Canadá

Setembro 24, 2023
Newsroll

Portugal vai poder pescar 2.296 toneladas de bacalhau em 2024 na zona 3M, junto à Zona Económica Exclusiva (ZEE) do Canadá, um

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Os cientistas ainda andam às voltas com os mistérios do sabor do sal

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Setembro 23, 2023
Newsroll

Demasiado sódio é mau para a saúde, mas também a sua ausência o é. Não admira que o organismo humano tenha dois

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Batata assassina É tão picante que hospitaliza menores (e pode ter morto jovem de 14 anos)

Batata assassina É tão picante que hospitaliza menores (e pode ter morto jovem de 14 anos)

Setembro 17, 2023
Newsroll

Feita para um “prazer vingativo de intenso calor e dor”, só para adultos, a temível batata chega num caixão que propõe um

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De pecado de freira aos tribunais. Ovos-moles de Aveiro perdem batalha contra peixes doces

De pecado de freira aos tribunais. Ovos-moles de Aveiro perdem batalha contra peixes doces

Setembro 12, 2023
Newsroll

A Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro queria proibir a venda das sardinhas-doces de Peniche e dos carapaus-doces da Nazaré,

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“Peixinhos de Santo António”: O novo doce conventual português

“Peixinhos de Santo António”: O novo doce conventual português

Setembro 8, 2023
Newsroll

Feitos à mão, apenas com côco, chocolate, ovos e farinha, os “peixinhos de Santo António” são o novo doce conventual português. Portugal

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