O açúcar não está só nos doces – esconde-se em molhos para saladas, batidos e leites vegetais, acelerando silenciosamente o relógio do
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Quase metade da comida de rua vendida na capital tem má qualidade microbiológica, segundo o Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge. Mas
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O prestigiado chef espanhol José Andrés mostra a seu preocupação quanto às crescentes necessidades de alimentação da população do planeta. Nascido nas
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Para além da sua fatia de pizza, vai receber ainda um cartão de fidelização do Rodízio Telepizza. A Telepizza está a oferecer
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Especialistas associam o quadro à pobreza, pesticidas, baixa oferta de alimentos saudáveis e à falta de políticas públicas. A obesidade aumentou nas
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Por que pode a carne de vaca ser cozinhada mal passada mas o frango não? Os microbiólogos alimentares explicam como garantir que
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As consequências das insónias ou mau sono são muitas, não apenas na fome, mas também no organismo, em geral. mas há uma
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Donas de casa: não deitem fora os restos de gordura. Assim pedia a publicidade dos anos 40 nos EUA. A glicerina fazia
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Faz caretas quando prova algo amargo? Um novo estudo estabeleceu ligação entre a sensibilidade alimentar e, entre outras doenças, a perturbação bipolar.
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No mundo inteiro só existem quatro chás – chá preto, chá branco, chá verde e chá oolong (vermelho) – e pertencem todos
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