O perigo que as batatas fritas escondem
Harvard descobre que batatas fritas aumentam muito o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Mas há boas notícias para os amantes de batata. Um quinto de milhão de pessoas foram analisadas num megaestudo que concluiu que, quando fritas, as batatas aumentam significativamente o risco de desenvolver diabetes tipo 2. A investigação, conduzida por investigadores da Universidade de Harvard, acompanhou pessoas durante até 36 anos no âmbito dos estudos. Registou 22.299 casos de diabetes tipo 2. Os dados, segundo o New Atlas, mostram que pessoas que consumiam batatas fritas cinco ou mais vezes por semana tinham um risco 27% superior de