“Interação antagónica”. Cafeína reduz a eficácia de alguns antibióticos
Segundo um novo estudo, conduzido por uma equipa de investigadores liderada pela portuguesa Ana Rita Brochado, alguns ingredientes da nossa dieta diária — incluindo a cafeína — podem influenciar a resistência das bactérias aos antibióticos. O café anima-nos e ajuda-nos a ter um melhor desempenho em diversos tipos de atividades. Infelizmente, a cafeína presente no café também pode estimular as bactérias que vivem no nosso organismo, tornando-as mais resistentes aos antibióticos. Esta é a descoberta inesperada de uma equipa de investigadores da Universidade de Tübingen e da Universidade de Würzburg, liderada pela engenheira biológica portuguesa Ana Rita Brochado. Bactérias como