A nova salsicha de porco da Meatable chegará ao mercado em breve. É mais um avanço na indústria da carne cultivada. O mundo está a mudar. Cada vez mais cientes dos problemas ambientais, as pessoas começam a procurar alternativas à indústria da carne. As arcas dos supermercados oferecem gradualmente uma maior variedade de plant-based meats ou, em português, carnes à base de plantas. Estes produtos tentam imitar o sabor da carne, embora sejam feitas sem recurso a nenhum produto animal. É este, por exemplo, o caso da Juicy Marbles, “o Salvador Dali das carnes” que criou o primeiro filet mignon
