A água normalmente expande-se quando é congelada e tem um ponto de ebulição elevado. No entanto, comprimida à nanoescala, as suas propriedades mudam drasticamente, revelou uma nova investigação. Ao desenvolver uma nova forma de prever este comportamento invulgar, com uma precisão sem precedentes, os investigadores detetaram diferentes fases da água a nível molecular, divulgadas num estudo publicado recentemente na Nature. A água aprisionada entre membranas ou em minúsculas cavidades de nanoescala é comum – pode ser encontrada em membranas no nosso corpo, assim como em formações geológicas. Mas esta água comporta-se de forma muito diferente da água que bebemos. A
