MALABRIGO 2016
Malabrigo es personalidad y elegancia. Procedente de uno de los pagos preferidos de Bodegas Cepa21 y que recibe el mismo nombre del vino por sus singulares características, estamos ante un vino redondo, especial y lleno de matices.
HISTORIA DEL VINO
Malabrigo es el primer vino top de Bodegas Cepa 21 y representa la dureza del Terroir de la Ribera del Duero. Su nombre procede de una parcela con el mismo nombre del vino que está llamada así porque está sometida a la dureza del clima de la Ribera del Duero, dando como resultado un vino con gran carácter y muy expresivo.
ANÁLISIS DE CATA
Una añada de equilibrio.
Las temperaturas frescas del inicio de la primavera del 2016 y las abundantes lluvias retrasaron ligeramente la brotación del viñedo de la Ribera del Duero. Estas lluvias tuvieron gran importancia en el resto del ciclo vegetativo de la vid, ya que las reservas de agua acumuladas dieron como resultado un año de cosecha abundante y equilibrada de gran madurez.
La singularidad de una parcela.
Procedente de la parcela Malabrigo, una de las más especiales de Bodegas Cepa21 por la uva tan especial que se obtiene, idónea para elaborar un vino exclusivo, tiene una fermentación maloláctica en barrica de roble francés durante 30 días y una crianza en barrica de roble francés.
Un excelente balance entre fruta y barrica.
Malabrigo se presenta con un color rojo cereza cubierto con ribetes rubí. En nariz es intenso y complejo con una base de frutos negros maduros típicos de la variedad y sutiles notas de barrica procedentes del envejecimiento que aportan riqueza al conjunto. En la boca es rotundo pero amable, de gran volumen, con un tanino muy maduro y postgusto largo y persistente.
Maridaje
Lechazo, carnes rojas y guisos.
Temperatura de servicio
Servir entre 12-14ºC
Consejos de conservación
Debemos siempre colocar nuestras botellas de Malabrigo en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.
HORCAJO 2016
Horcajo es el vino más nuevo de Bodegas Cepa 21 pero ya es uno de los mejores de la Ribera del Duero por su elegancia y complejidad, siendo ya un icono y un ejemplo del singular Terroir de la bodega elevado a su máxima expresión.
HISTORIA DEL VINO
Procedente de la icónica parcela Horcajo, que etimológicamente significa “punto de unión de dos montañas” , la ubicación de la parcela que da nombre a este vino y el microclima al que está sometido el viñedo, son unas condiciones excelentes para el cultivo de la vid con el objetivo de elaborar un vino de referencia en la Ribera del Duero.
ANÁLISIS DE CATA
Una añada de potencia y estructura.
Las temperaturas frescas del inicio de la primavera y las abundantes lluvias retrasaron levemente la brotación del viñedo. El verano tuvo temperaturas ligeramente superiores a las normales, siendo el mes de septiembre especialmente seco. Las reservas de agua del suelo acumuladas fueron suficientes para mantener un rendimiento óptimo de la planta. Como resultado, fue un año de cosecha abundante equilibrada y con gran madurez.
Una gran parcela para un gran vino.
Horcajo está elaborado únicamente con las uvas de la parcela también llamada Horcajo. Este tinto de Tempranillo está fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con una maceración de 26 días siempre en contacto con los propios hollejos. Finalmente la crianza se realiza en barricas de roble francés.
Un vino top desde su nacimiento.
Horcajo se presenta con un color rojo cereza intenso con ribetes rubís. En la nariz es un vino expresivo, con una compleja combinación de frutos rojos y negros maduros de la uva y los aromas propios de la crianza en barrica de roble francés. En la boca es largo y potente, estructurado y con un tanino goloso y un postgusto largo envolvente.
Maridaje
Lechazo, carnes rojas, guisos.
Temperatura de servicio
Servir entre 12-14ºC
Consejos de conservación
Debemos siempre colocar nuestras botellas de Horcajo en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.
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Qué son los Cupones de descuentos Cepa 21?
El término cupón fue acogido del francés 'couper' cuyo
significado es cortar. Se encuentra en el diccionario inglés por
primera vez en 1821. Los cupones de descuento se dieron a conocer
cuando en 1887 el magnate Asa Candler empleó esta estrategia de
marketing para el lanzamiento de Coca-Cola con la distribución de
cupones en papel, en revistas que podían ser canjeados por
refrescos gratis en los puntos de venta.
Este movimiento fue considerado como muy agresivo e innovador
para la época, siendo uno de los pilares del éxito que cosecharía
la marca posteriormente. Se cree que fue la primera vez en la
historia que se haya registrado en que los cupones fueron
utilizados de forma efectiva para atraer y fidelizar clientes,
consiguiendo aumentar las ventas de un bien o servicio. En la
década de los 30, el uso de cupones germinó extendiéndose durante
la gran depresión americana por gente que buscaban encontrar
cereales y otros productos que eran complicados adquirir en el
mercado.
Desde la década de los 40 y 50 grandes superficies de
supermercados y compañías de electrodomésticos comenzaron a
adoptar los cupones Cepa 21 de forma sistemática pudiendo
alcanzar más y más familias en la década del 60. Hoy en día la
tendencia de los cupones en lugares como Estados Unidos, Canadá,
Australia y Reino Unido es muy frecuente y existen incluso
programas de TV como el canal TLC llamado "Extreme Couponing" y
Cupom Mania que enseña a personas que realizan
cualquier cosa para conseguir y acumular cupones para adquirir
productos con reducción de precio. Para los clientes, son maneras
muy inteligentes para adquirir productos de alta calidad, con
descuento realmente fuertes. Para las entidades y compañías de
todos los sectores es una manera de fidelización de sus clientes.
El sitio de cupones gana al ofrecer este servicio, el cliente
gana ya que ahorra y las tiendas ganan captar y fidelizar a los
clientes consiguiendo vender más volumenes.
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