Falta de água ou falta de uso sustentável?

Quem não poupa água e lenha não poupa nada do que tenha. Este velho dizer é uma perceção popular de “sustentável”. Ao invés, o consumo insustentável de água é um tabu que os discursos políticos e técnicos não abordam.

A escassez de água no Sul de Portugal não é um infortúnio. É uma calamidade que deriva da instalação incessante de culturas intensivas em regadio e campos de golfe em zonas de clima com fraca precipitação anual e forte défice hídrico estival. O consumo de água tem de ser planeado para a escassez e complementado por armazenamento judicioso para enfrentar os anos de seca.

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